Eingebettet in eines der schönsten und reizvollsten Flusstäler Bayerns liegen die Ortschaften Meihern u. Deising. Unweit davon in einem kleinen und malerischen Seitental des Altmühltales versteckt finden wir Altmühlmünster, das mit den genannten Orten und den dazugehörigen Weilern und Einöden Flügelsberg,St. Gregor, ,Laubhof, Ambergerhof und Mühltal zugleich auch Sitz der Pfarrei Altmühlmünster ist.
Recht schicksalsträchtig und bewegt zeigt sich die Geschichte unserer Heimatorte in den vergangenen Jahrhunderten. Die frühe Besiedlung unseres Gebietes hat sicherlich des milden Klimas wegen wie auch das Vorkommen zahlreicher Wasserquellen, fruchtbare Talgründe und nicht zuletzt im großen Fisch- und Wildreichtum ihre Ursache. Schon in der Eiszeit war unser Tal bewohnt. An der unteren Altmühl sind zu nennen das Schulerloch bei Oberau, in Neuessing die Klausen, die Kastlhänghöhle sowie die Fischleitenhöhle bei Meihern, links der Altmühl Richtung Mühlbach.
Sie wurde in den Jahren 1917/18 von Prof. Dr. Birkner, München, eingehend erforscht. Anhand der gemachten Funde konnte er feststellen, dass sie bereits Moustier und Aurignakle